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jueves, 4 de junio de 2015

Buffet de Operaciones Básicas de Pastelería CCT 3/6/2015

Ayer, estuvimos presente en el primer Buffet que ofrecieron los alumnos del curso de "Operaciones básicas de Pastelería", impartido por Loli Martín Cisneros y Manolo López Encinas, en el Centro de Cualificación Turística de Murcia (CCT).

Desde Febrero, los alumnos están aprendiendo multitud de recetas y técnicas de pastelería para crear y confeccionar sus propias elaboraciones de panadería, pastelería y repostería



Fotografía © Laura Muñoz Ros
Fotografía © Laura Muñoz Ros

Los alumnos han trabajado duro, en diseñar sus tartas y demás elaboraciones, junto a su profesora, y hay que decir que el resultado fue ¡¡Impresionante!! 



Fotografía © Laura Muñoz Ros
Fotografía © Laura Muñoz Ros
Fotografía © Laura Muñoz Ros

Pudimos degustar multitud de elaboraciones, tanto dulce como saladas. Nos sorprendieron con Tartas impresionantes, muy ricas de sabor y con una presentación espectacular, pero también nos ofrecieron varios tipos de panes, galletas, bollería... todo increíble.



Fotografía © Laura Muñoz Ros

Fue una tarde muy divertida, no solo disfrutamos de las elaboraciones tan ricas y tan bien presentadas que nos ofrecieron los alumnos, sino, también del buen ambiente que había, nos sentimos muy acogidas por el centro, los alumnos y los profesores.



Fotografía © Laura Muñoz Ros
Fotografía © Laura Muñoz Ros
Fotografía © Laura Muñoz Ros

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